【そうめんの日】えびトマトクリームに、鶏だし塩ラーメン!? 今年の「そうめん」はひと味ちがう!
今日7月7日は“七夕”ですが、実は「そうめんの日」でもあるってご存知でしたか?
(恥ずかしながら筆者は知りませんでした…)
願い事を書いた短冊を笹に飾り、星空を眺めながら、つるりとそうめんを食べるのが昔からの“ならわし”なのだそう。
一説によると、平安期から宮中の七夕行事にはそうめん(の先祖)がお供え物とされていたのだとか!
そんなそうめんに、今年はちょっとユニークなアレンジを加えて食べるのがトレンドだという噂を耳にしました。
そうめんに“アレンジ”って、どういうこと…?
めんつゆが王道だけどそれだけじゃ飽きるからなぁ 色々工夫するよねw
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