悲報 「天丼てんや」エビ高騰により上天丼販売中止
輸入エビの高騰が続くなか、関東を中心に展開している「天丼てんや」は、十分な利益が得られないなどとして、
上天丼などエビを使った一部のメニューの販売を取りやめることになりました。
タイやベトナムなど、東南アジア地域の養殖場では、ことし4月ごろからバナメイという種類のエビでバクテリアを介した病気による大量死が起き、この影響で、ブラックタイガーという種類も含め輸入エビの高騰が続いています。
こうしたなか、関東を中心に専門店を展開している天丼てんやは、十分な利益が得られないなどとして、ベトナム産のブラックタイガーを使った上天丼や、海老天そばなどの販売を今月20日で取りやめると、17日、発表しました。
この店では、エビを少なくして、代わりにイカの天ぷらをのせた天丼や、野菜のかき揚げを使ったそばやうどんなど、新たなメニューを販売することにしています。
バナメイやブラックタイガーなど日本に輸入される冷凍エビは、スーパーなどでの小売価格も上昇しており、今後は、すし店など外食業界でも影響が広がりそうです。
4 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:05:35.83 ID:0ABeT+SG0
てんやわんやだな
5 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:06:23.12 ID:FFLFzm4y0
オチもついたところで
6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:06:31.34 ID:s3DV/tu90
何言ってんや
8 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:08:18.97 ID:tY2fkkBd0
でも天ぷらってエビよりもナスとかの野菜のほうが美味しいよね
18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:13:57.16 ID:tQqVF58Y0
>>8
特にナスと油の相性はいいからな
俺も野菜系のほうが好きだ
430 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 22:20:49.19 ID:IKPe2/Wa0
>>8
ナス天はうまい
ホタテは高いばっかりで天麩羅にする価値が無いと思った
ま、イカ天はイカ天でうまいから別に代替メニューでもかまわないが
できたら値下げして欲しい
536 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/18(金) 00:12:50.65 ID:jB1BJYeGP
>>8
れんこんとかも美味しい
9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:08:45.74 ID:lj2VrQ0y0
元々スーパーの天丼弁当並みのがっかりエビ(直径1cm未満)だったし
コロモがスーパーのよりサクッとしてる
11 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:10:24.67 ID:IaLSPn+V0
安定して客入ってるよね。年齢層は高めだけど。
12 名前:古い猫夫の記憶 投稿日:2013/10/17(木) 17:10:49.80 ID:atf/ChaA0
衣はエビの直径の3分の1以下にして下さい。
13 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:11:55.57 ID:Su2s7I890
えび天なかったら天丼食う意味ないやん
穴子で鰻重の代わりにはならん
14 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:12:05.96 ID:MV/hMgSf0
かき揚げ丼のほうがうまい。
でもそれがメインになると、山田うどんのかき揚げ丼で済んでしまう。
15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:12:53.76 ID:WVwVQbR20
食材の高騰でメニュウを削るって昨日、今日
経営を始めた訳では無いだろうに
是って消費者の反発はすごい事に成るぞ
16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:13:02.81 ID:kT/X932O0
天丼はイカとちくわでいい
20 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:14:19.34 ID:grE1z0fs0
企業も大変だわ
バカ政府の押し付け政策で涙ぐましい努力を強いられて
何でも下に押し付けて丸投げしててめぇらは懐痛む事やらないし特に困ること無いし楽なもんだわ
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:14:45.82 ID:hrNb8ou/0
天丼のエビと言えば花形だろ。
イカなんて代用になってないよ。
24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:15:38.71 ID:GExFS3eq0
可愛い店員にキス下さいって注文するのがいいぞ
25 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:15:46.29 ID:bel/VDWH0
エビのない天丼なんて・・・
26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:02.14 ID:R5cpZCjk0
じゃあ箱そばだな
27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:18.26 ID:rMKz5oWp0
バナメイは美味いと思うけど、ブラックタイガーは見栄えだけ
28 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:18.98 ID:gz6Yf2zj0
いか天は
格落ち感は否めんな
29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:28.54 ID:FkO4DwZvO
近場に営業店がねーんだよなー。
30 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:28.85 ID:7/EkwcNk0
野菜天丼しか食わないから別に・・
ただ単品で計算すると野菜天丼の方が割高なんだよな
31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:39.11 ID:9axJdSAA0
胸やけ丼
32 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:47.76 ID:gGRrcm7+O
つくづくTPPには期待が出来ないよな
33 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:16:56.00 ID:4ScJadW40
俺の母ちゃんが考案した魚肉ソーセージ&チーズ天丼を商品化してもいいぞ
34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:17:16.10 ID:GyGDk5vc0
エビ天食べたい
35 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:17:35.82 ID:/qqX6G5B0
がってん食堂のメガ海老天丼8本入ってるのうまいぞ
36 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:18:06.49 ID:pqS7j/zk0
国産のエビじゃなかったって事かw
39 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:19:27.73 ID:0qsewFI30
野菜天丼が好きだ!野菜食え!野菜!野菜食わないとだめだ!
40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:20:24.56 ID:0OEA/Ft+O
国産海老なわけねえだろタコ!
46 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:21:58.63 ID:jKjl95pl0
てんやしょっちゅう行くんだが
マツタケの小ささにはビビった
まあそりゃそうだわな値段的に
47 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:22:01.66 ID:WVwVQbR20
確かに家では海老が値上がりすれば
イカ天や野菜天を作るけど
チェーン店(FC)も含む食堂が
材料費の値上りで メニュウから
外すって 顧客の支持って受けられないだろ。
48 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:22:15.01 ID:BnxbG6ui0
海老アレルギーの俺様大歓喜
49 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:22:29.37 ID:pChzkfUm0
やめろ、イカの値段があがっちまうだろう
50 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:22:30.51 ID:QMm/VekP0
確かにエビが高いらしいし物自体がないようだよ。
59 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/17(木) 17:24:06.73 ID:0/ONX1/l0
イカ好きにはマジ天国。
そんなー!
オメーてんやであんま食わねーだろ