絶品!タモリ流☆自宅でつくるラーメン

涼しくなってきた今日この頃。夜は寒いと感じるほどだ。肌寒くなればなるほど、恋しくなるのがラーメンではないだろうか。アツアツのスープをゴクゴク飲み干して、身も心もホットにしたいものである。ラーメンについてあれこれ考えていたとき、『教えて!goo』「醤油ラーメンを作りたいのですが」という質問を発見。さっそく、のぞいてみた。

■自宅でつくるラーメン

質問者のmaskiyuriさんは、「自宅で醤油ラーメンをつくりたいのですが、スープのレシピなどを、教えていただけませんでしょうか?」とユーザーに問いかけている。

それに対してみなさんから、ラーメンのレシピが掲載されているサイト情報が寄せられた。そこで今回は、芸能界屈指の美食家であるタモリさんが考案した、一度食べたら忘れられない、やみつきインスタントラーメンのレシピを実践してみた。

■見た目の美しさも!

まずは材料を準備。即席麺、こんぶだし(1パック)、かつおだし(1パック)、練り中華スープの素(小さじ1)、ネギ油(大さじ1)、メンマ(適量)、チャーシュー(適量)、しょうゆ(大さじ1)、刻みねぎ(適量)。






こういうラーメン好きだな こってりは好かん
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