(´・ω・`)具なしチャーハン作ったよ!

2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:00.758 ID:Tyqd3ZRb0.net


87点!(´・_・`)







4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:03.413 ID:vVk82PU90.net


やるじゃん


6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:16.109 ID:0QctmQbG0.net


たまご入ってて安心した







7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:23.491 ID:/UWn6Tsx0.net


卵2玉入ってるよ







8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:33.135 ID:KKucAZ2f0.net


( ・ω・) おいしそう







9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:33.560 ID:5gTQ47OLE.net


いい線いってる







12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:46.589 ID:HmVz7N/B0.net


パラつくんだよチャーハンの奴、的な感じ







13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:46.716 ID:G2EpK4q2a.net


本気で作ったら旨そうだなハゲ







15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:53.778 ID:/UWn6Tsx0.net


誰も叩かなくてワロタ
ありがとうな







17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:48:59.053 ID:D7DpBi9B0.net


腹減ったな







18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:49:33.035 ID:/UWn6Tsx0.net


味付けは塩、胡椒、醤油、オイスター微量、鶏ガラ粉末







20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:49:55.219 ID:hAHsnr2YE.net


60点
普通






19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:49:44.015 ID:QJCC+QQk0.net


普通にうまそう
卵かけごはん流?







22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:50:11.628 ID:/UWn6Tsx0.net


混ぜるのはただのパサパサチャーハンを生むのでNG
卵投入→ライスインだよ







27以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:52:03.857 ID:WNDm5DJZ0.net


>>22
詳しく頼む







25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:51:18.484 ID:Ka70zAmQK.net


何をお手本にした?







26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:51:53.065 ID:/UWn6Tsx0.net


お手本もクソも普通に作っただけだよ







28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:52:20.983 ID:WNDm5DJZ0.net


順番とか







29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:52:37.361 ID:h6gzWLJBM.net


ビール持ってこい







30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:54:41.436 ID:/UWn6Tsx0.net


①鍋とおたまに油をなじませつつ加熱
②油が少し煙出し始めるくらいになったら卵投入して少し混ぜる
③ご飯投入して粒を潰さないようにほぐしつつ混ぜる
④本来なら具を入れる
⑤塩胡椒軽く振って鶏ガラ粉末少し入れる
⑥オイスターソース少し入れて振りまぜる
⑦醤油を鍋肌に垂らしてすぐ振る
⑧食べる







40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:59:22.125 ID:WNDm5DJZ0.net


>>30
さんくす







62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:30:10.243 ID:c6HM8mKt0.net


>>30
やっぱこれが一番簡単で間違いないよな







72以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:54:29.139 ID:Ka70zAmQK.net


自分がそうだったんだけどチャーハンがうまくいかないのは>>30の1の油をなじませるのが不十分なことが多いんじゃないか
テフロンだとここの手順がちょっと違うけど①②がうまくいけばまず失敗しないと思う

どちらでも炒めるのにはそんなにたっぷりの油必要ないけど鉄だとなじませる時の油が思ったよりいる







31以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:55:28.797 ID:WF6OAZVNd.net


チャーハンパラパラになったことないわ







32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:56:12.481 ID:/UWn6Tsx0.net


ちゃんと混ぜればなるよ







34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:57:09.149 ID:+CycvYv90.net


普通に美味しそう







36以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:57:44.287 ID:/UWn6Tsx0.net


美味しかったよ
久々に作ったから不安だったけど美味しかった







35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:57:31.365 ID:KBrRe+Lca.net


せっかくなんだからネギも入れればよかったのに







38以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:58:20.335 ID:/UWn6Tsx0.net


冷蔵庫に卵しかなかったのよ…
いつもは肉類と刻み葱入れるよ






37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:58:06.054 ID:Ka70zAmQK.net


オイスター使う以外同じ作り方だわ







39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:58:51.103 ID:/UWn6Tsx0.net


実はオイスターは今回試しに入れてみただけだよ
以外と美味しかったからありだと思うよ







41以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 22:59:45.788 ID:acF+OZQg0.net


意外と手間かけてるんだね(´・ω・`)







44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:00:41.095 ID:LBHYGIY4M.net


醤油使うとやっぱり少し黒くなっちゃうよなぁ
だから俺は使わないわ







46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:01:24.494 ID:/UWn6Tsx0.net


少し黒くなるのは分かるけど焦げた醤油の香りは捨てられないよ…







47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:02:15.956 ID:gSoC5r+4a.net


油多め?







48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:02:18.511 ID:xadZPBbV0.net


なんていうか邪道すぎてもうね
オイスターと鶏ガラ粉末なんか入れるなよ







57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:11:20.092 ID:/UWn6Tsx0.net


油は鍋からオイルポットに移したから鍋肌に残ってる分だけだよ

あと邪道ですまんな
塩炒めご飯食べててくれ






49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:03:58.963 ID:2puJ/GQrK.net


市販の角煮を刻んで入れたら最高なんだが…







51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:04:13.604 ID:WF6OAZVNd.net


ウェイパー入れると美味い

味覇(ウェイパー) 缶 500g

新品価格
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(2016/2/6 23:44時点)








52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:05:09.772 ID:FHG0auc50.net


>>51
だよな







53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:05:11.879 ID:hZ+vDb5pd.net










54以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:06:01.532 ID:xadZPBbV0.net


塩コショウと香りづけの醤油だけで作るのが男のチャーハンだ
俺は卵すら入れずに味付けも塩だけでうまいチャーハンを作れるぞ







55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:08:30.703 ID:FHG0auc50.net


>>54
どっちだよ







59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:16:04.014 ID:xadZPBbV0.net


まあ塩だけじゃなくオキアミ入れてるんですがね
オキアミと塩だけでパラリと作ったチャーハンはなぜあんなにうまいのか







61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:16:48.241 ID:/UWn6Tsx0.net



エビ油も少し入れたわ
思い出したサンキューオキアミニキ







66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:35:26.088 ID:Eb+DPyiF0.net


鉄鍋?







68以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:36:25.592 ID:/UWn6Tsx0.net


鉄鍋だよ
フライパンだと苦手






67以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:35:47.688 ID:aAO4NVNxr.net


ネギは最後にいれろよ
全然香り違うぞ







69以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2016/02/05(金) 23:36:41.123 ID:/UWn6Tsx0.net


もちろんネギは最後に入れるよ






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