京セラが日本刀意識したセラミックナイフを開発!海外で人気!…日本刀?

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毎日新聞 2014年11月09日 14時07分
枯れ山水のような波形の模様がほどこされたナイフが、欧米で人気を集めている。京セラが海外向け商品として開発し、2005年に発売したセラミックナイフの「KYOTOP(キョウトップ)」だ。

セラミックスはもともと、「粘土を焼き固めたもの」を意味し、陶磁器やレンガ、ガラスなどもセラミックスの仲間。原料や焼き方を調整して、電子部品など精密さが求められる材料に使用されるものはファインセラミックスとも呼ばれている。京セラはセラミックスのナイフを1984年に国内で発売。鉄やステンレスと異なり、セラミックスの白い刀身が「おもちゃみたいだ」と言われたこともあったというが、軽くてさびることもなく、切れ味が長持ちするという特長が評価されるようになった。

キョウトップは、欧州にある京セラの現地法人が「日本刀や和のテイストを意識したデザインのナイフを作ってほしい」と要望を寄せたのが開発のきっかけ。高級品に使用される黒いセラミックスを使い、枯れ山水庭園の砂紋をイメージした波形が浮かび上がるように加工した。柄の部分は高級感を高めるために木製にした。

商品名には京セラの本社がある京都(KYOTO)から、世界一(TOP)のクオリティーを目指す、という思いを込めた。


引用元:毎日新聞
http://mainichi.jp/select/news/20141109k0000e020159000c.html

2 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:05:46.44 ID:mD3uI7wl.net

研ぎ師の職業を奪うつもりですか

3 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:09:54.08 ID:F8FG2KGx.net

セラミックが欠けちゃった

4 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:10:50.43 ID:FxtpBaMJ.net

早く京レの隠れ蓑販売して

5 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:12:20.45 ID://8pL36w.net

金属探知機に反応しないとヤバくない?

6 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:13:44.76 ID:tfsEaq6d.net

これ使ってハイジャックされ放題じゃん
京セラオワタ

7 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:14:29.18 ID:+INL2doZ.net

銃刀法違反でたいほー

8 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:14:37.00 ID:xzEdSYcA.net

めちゃくちゃ切れるんだってな

9 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:15:09.61 ID:xzEdSYcA.net

斬鉄剣敗北w

10 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:17:38.04 ID:qKSyFw78.net

ダマスカスみたいだな

11 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:18:09.64 ID:x49wfitQ.net

ただし、落とすと割れます。
海外だと床がタイルなのが多いので確実に割れます。

12 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:18:14.91 ID:l3Nc3Pod.net

日本刀って言うか普通の鍛造ナイフやん

13 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:19:28.10 ID:BNvyDao1.net

和包丁人気はどうしたの

14 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:19:49.70 ID:6PMWxIBM.net

うちの虎鉄正宗くぉ見ろよ。村正が米研いでるぜ・・・

17 名前:八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした・ω・´) 投稿日:2014/11/09(日) 15:23:11.75 ID:NioZnNHl.net

(´・ω・`)普通の包丁だった…すごく普通の包丁w

18 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:23:19.62 ID:u8g6yweG.net

硬いけど脆いんだっけ

19 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:23:43.38 ID:h2GFYNxl.net

いかほどするのかしら

20 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:24:01.78 ID:g5fPWWcK.net

京セラのセラミックキッチンはさみは使ってるけど
さすがに包丁は・・・

21 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:24:04.63 ID:UJH97x6v.net

ダマスカス鋼みたいなもようやなぁー

22 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:24:37.37 ID:sJmrkLoB.net

ダマスカス鋼みたいだから受けてるのかな。
全然和のテイストじゃないけど、ダマスカスは今話題のイスラム国でおなじみのシリア。

23 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:25:51.09 ID:iqAXDXvV.net

セラミック包丁は割れるからなぁ。
刃が欠けるとこの上なく見苦しい。

24 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:26:54.03 ID:5A8XAZbw.net

包丁の形じゃなくてもう脇差でいいんじゃね
使いやすさとか関係ないっしょ

26 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:30:16.62 ID:qo+WMq9Y.net

形状が日本刀を意識していると思ったのに…

27 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:30:49.84 ID:Plkj2gdX.net

紋様はかざりなんろ?
個人的にはちょっとね。

28 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:33:43.31 ID:tfsEaq6d.net

脇差型ペーパーナイフは割りとよく見かける気がするが

33 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:38:48.62 ID:a1BOl97r.net

切れすぎると怖いんで20年研いでない包丁使ってる

37 名前:名刺は切らしておりまして 投稿日:2014/11/09(日) 15:42:31.39 ID:1EMst3UK.net

たしかに美しいな
美術品的な意味合いが高そう

普通に包丁にしか見えん
考えるやる夫
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